- 學校願景及辦學理念
本校訓：「仁、靜、溫、勤」及「美而有禮，和而好學」是創校精神及辦學理念，秉持著美和校訓，99-106年間明訂以培養具備「全人化」、「專業化」及「國際化」特質之健康照護產業領域技職專業人才為辦學願景。基於此一宗旨，本校持續致力於建構優質的學習環境，以發揚「美而有禮，和而好學」之精神。為使上述精神深入生活教育學習中，本校積極推動「美和校園SMART新五倫」與五靜好習慣的運動，以培育具備服務（Service）、慈悲（Mercy）、欣賞（Appreciation）、尊重（Respect）、包容（Tolerance）等五項好品德與「靖」-守法、「靜」-安靜、「淨」-乾淨、「敬」-尊敬、「競」-競爭力等五個好習慣之學生，教出品格軟實力，使美和校訓之得以發揚光大。
本校106年起，在現有優良傳統基礎上持續精進，以更宏觀之胸懷調整本校未來之發展方向，並依據整體教育環境發展趨勢，配合教育部推動高教深耕計畫之發展大學多元特色的新世代優質人才願景，推動「落實教學創新及提升教學品質」、「發展學校特色」、「提升高教公共性」及「善盡大學社會責任」之目標，滾動式修訂本校培育目標，如圖一所示，以「培養多元專業人才」之定位，「健康(Health)產業」為主軸，創造豐富(RICH)人生的教育與服務為願景。
本校之辦學理念朝向「責任(Responsibility)」、「創新(Innovation)」、「合作(Cooperation)」等三個主要面向，發展「健康(Health)產業」主軸，推動「培養全人化公民、「擴大高教公共性」及「激勵教學研發創新」、「落實學用合一」、「提高國際移動力」五大目標，與教育部合作努力透過教學觀念及方式之創新，提供學生人生更豐富(RICH)之教育環境，俾使學生均能順利與職場接軌。期能建立南部「食安檢驗專案優先、培育長照所需人才」之教學發展特色。
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負責單位：研究發展處綜合規劃組
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